田舎暮らし奮闘記②※食編

長野に来て感激した事の一つが、野菜の安さと豊富さ。

農家さん以外にも、自家菜園を楽しむ方が多く。

(我が家もベランダに、少しだけ育成中)

お裾分けをいただく事もしばしば。

新鮮な果物も、以前よりずっと身近になりました。

※フルーツヨーグルトに、ハチミツとチアシード。

新玉ねぎと、サニーレタスたっぷりのサラダ。野菜は全て、義母の畑で採れたもの。

私の身体はピッタ寄りなので、生野菜やフルーツは飽きる事なく食べられます♫

しかし…

こちらに来て半年。

車も、出かける場所も無かった私は よく義両親の家で、長野のソウルフード(？)をご馳走になっていました。

テーブルいっぱいに並んだお料理を、ついつい食べ過ぎる事も。

家にいる時も、育児の合間にパッと食べられるので パンケーキやサンドイッチをよく食べていました。

その結果。

先月、何気無く乗った体重計を見て 

ギャフン（ﾟдﾟlll）

妊娠中(ちなみに、10kg増加しました)より、更に5kg体重が増えているではありませんか…！！！

((((；ﾟДﾟ)))))))

これはヨガの練習時、身体が重いわけだ、と。。。

(もちろん見た目もぷくぷくしていましたが)

…反省した私は翌日から、

 ※脂肪燃焼スープを1週間実践。

その後も食事を見直し、ヨガの練習をさぼらず続けたら…

なんと2週間で、健康的に10kgの減量に成功しました！！

夏野菜王国長野。食材は簡単に手に入りました。

この安全で手軽な方法を考案された方には、感謝。

あ ありがたや。。

。・゜・(ノД`)・゜・。

※脂肪燃焼スープには、沢山の情報があります。

興味のある方は 、見やすかったのでこちらのソースをどうぞ。

http://www.bibeaute.com/article/16007

もちろん、人それぞれ体調や体質がありますので、全ての方にオススメするつもりはありません。

ただ私には、旬の野菜を沢山取り入れたこのスープ、タイミング的にもとても合っていました。

産後 あまり変化の無かったお腹周りが、今ではとても小さくなり

ヨガの練習にも、確実に良い影響を与えています。

食事が変わる良いきっかけになったのはもちろん、野菜の持つ凄いパワーを知る体験にもなりました。

最後に…

そんな地元の食材を生かした、素敵なお店を幾つかご紹介します。

※ 坂城町の古民家カフェ 山小路さん。

オーナーさんのセンスが光る 居心地良い空間です。

作家さんの作品を展示販売するギャラリーでもあります

この日はタイカレーを注文♫

蒟蒻の楽しい食感がクセになりそう〜

※青木村のキャンプ場内にある、農家レストラン 夢楽家(むらはうす)さん。

優しいご夫婦がお二人で営まれています

オーナーさん手作りのピザ釜で焼く野沢菜とキノコのピザは絶品です！！

これからが、夏本番。

長野も日中は30度を越す日が出て来ました。

冬場とは逆に、暑さで食欲が落ちやすくなりますよね。。。

そんな時は カロリーや量など あれこれ考えず、気分を変えて、楽しさや面白さを優先してみるのも良いかもしれません。

我が家も今年は、BBQやキャンプができたらいいなぁ〜。

田舎暮らし奮闘記③へ続く…